顺应教育趋势，打造烹饪课堂 | 晋小鹰少儿厨艺工坊你值得拥有

    顺应教育趋势打造烹饪课堂

 

    教育部在2022年正式印发《义务教育劳动课程标准(2022年版)》文件指出2022年秋季开学起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。

 

    晋小鹰少儿厨艺工坊，助您抢占市场空白，打造校区特色

 

    素质课程概念

 

    晋小鹰少儿厨艺工坊是将成人眼中的烹饪课程变为孩子有趣的游戏，通过食物真奇妙，我是小厨神，吃货分享会三个环节，采用拓展思维，学生操作，老师引导，作品展示的形式，帮助孩子养成基本生活技能，培养孩子自信自立、热爱生活的品质。

 

    晋小鹰少儿厨艺工坊，舌尖上文化之旅，指尖下食育课堂

 

    一节食育课堂

    晋小鹰少儿厨艺工坊，在饮食中培养学生的观察力、艺术想像力、口语表达力、人生观和健康的饮食习惯。

 

    两个教学目标

    劳动技能、素养教育

    晋小鹰少儿厨艺工坊，旨在培养未来社会需要的复合型人才，着重于培养学生的劳动技能和素养教育。

 

    三种受益群体

    学生、家长、机构

    晋小鹰少儿厨艺工坊，为学生的成长赋能，解决双减下家长的教育焦虑，为校区打造独有的特色项目。

 

    四项引进理由

    政策支持、特色项目、抢占市场空白、打造食育IP

    晋小鹰少儿厨艺工坊，是一项政策支持的素质课程，是为校区提高竞争力的特色项目，能够助力机构抢占市场空白，打造当地独有的食育教育IP。

 

    五大投资优势

    投资小  ：无特殊场地师资要求；

    潜力大  ：响应政策，市场急需，发展前景好；

    易操作  ：双师课堂教学，且教案、课件、宣传资料齐全；

    总部扶持  ：晋级总部专家讲师团进行线上师训课程，包教包会；

    回报率高  ：帮助校区引流，提升学员到勤率，助力机构变现；

 

    晋小鹰少儿厨艺工坊·课表

 

    晋小鹰少儿厨艺工坊·课程板块

 

    食物真奇妙  ——食材探究，美食传承。能力培养，素质提升。

 

    启发：以益智游戏、历史起源、文学典故、科学实验等角度为出发点，带领学生探索食物背后的故事。

 

    我是小厨神   ——厨具认知，厨艺研习。生活技能，五感开发。

 

    实践：在确保安全的条件下，让学生自己动手制作美食，通过煎炸蒸煮等技巧，学会生活技能，享受烹饪过程。

 

    吃货分享会  ——口才表达，巧言妙语。下得厨房，上得讲堂。

 

    复盘：按照18种不同的作文开头写作方法，引导学生复盘烹饪过程并做口述分享，锻炼语言表达能力，提升写作技巧。

 

    晋小鹰少儿厨艺工坊·课时安排

 

 

    每周一次（周内或周末），每次20—60分钟左右；班级为单位采用轮课制。

 

    晋小鹰少儿厨艺工坊·总部支持

 

    1  宣传支持：前期宣传海报，宣传单页设计，墙体宣传，展架宣传等都由晋级总部统一提供。

 

    2  教学支持：提供上课所需教案、课件、操作视频等一系列上课所需内容；

 

    3  招生支持：招生话术，招生链接，招生动员会、招生家长会全部提供；

 

    4  师训支持：总部统一给老师进行线上师训，讲解带班招生技巧；

 

    晋小鹰少儿厨艺工坊，让教育回归本真，让生活更有“食育”